Krem - masło migdałowe

• migdały całe600Gramów 
  (w skórce)
• wanilia burbońska w proszku1Szczypta 
  (opcjonalnie)
• Rozgrzać piekarnik do temperatury 120°C - 130°C.

  Na płaskiej formie, albo papierze do pieczenia, rozłożyć migdały i wstawić do piekarnika na ok 45 minut.
• Po tym czasie, jeszcze gorące migdały przełożyć do miksera z ostrzem w kształcie literki "S" (duży blender) i miksować przez 3 minuty.

  Pod koniec można dodać wanilię.Przelać do słoiczka i przechowywać w lodówce nawet przez kilka tygodni.